Budimo uspomene i točka!

Vina

Vina

Tenuta delle Terre Nere – Etna Bianco DOC

Mineralna elegancija s padina Etne

Piquentum Malvazija 2023 poslužena uz mediteransku hranu i čašu vina u Točkici Zagreb

Vino s vulkana

Etna Bianco DOC od Tenuta delle Terre Nere dolazi s padina aktivnog vulkana, gdje lava i pepeo stvaraju jedinstveno tlo. Ovdje Carricante, Catarratto i Minella daju vino koje utjelovljuje svježinu, mineralnost i karakter terroira Etne.

U čaši – svježina i preciznost

Boja je blijedo zlatna sa zelenkastim rubovima. Na nosu dominiraju agrumi – limun i bergamot – uz mirise bijelog cvijeća i notu morske soli. Na jeziku elegantno i precizno, s izraženom kiselinom i mineralnim završetkom koji dugo traje.

Moderna tradicija

Tenuta delle Terre Nere spaja sicilijansku tradiciju i suvremenu enologiju. Vina se vinificiraju s pažnjom i minimalnom intervencijom kako bi terroir došao do izražaja. Etna Bianco je upravo takvo vino – moderno, ali ukorijenjeno u tradiciju, s jasno izraženim vulkanskim karakterom.

Okus i dojam

Limun, bergamot, bijelo cvijeće, mineralne note i morska sol. Okus svjež, elegantan, s izraženom kiselinom i dugim vulkanskim završetkom.

Sorta i stil

Carricante, Catarratto, Minella. Precizna vinifikacija s fokusom na svježinu i mineralnost.

Regija i stil

Etna, Sicilija – Etna Bianco DOC. Vino s vulkanskih padina koje spaja tradiciju i suvremeni natural pristup.

Piquentum Malvazija 2023 boca prirodnog vina iz Istre