Kuća prirodnih vina i iskrene hrane
Kuća prirodnih vina i iskrene hrane
Kuća prirodnih vina i iskrene hrane
GRAVNER Rosso Breg
2008
Vino proizvedeno od lokalnih crvenih sorti, fermentirano u gruzijskim amforama s divljim kvascima, bez temperature kontrole. Odležalo u hrastovim bačvama pet godina, zatim u boci devet godina, punjeno tijekom opadajućeg mjeseca bez bistrenja ili filtracije. Jesenske kiše potaknule su razvoj plemenite plijesni, a berba odabranih grozdova završena je 23. studenog. Uživa se na 18-20°C.
GRAVNER Rosso Breg
2008
Vino proizvedeno od lokalnih crvenih sorti, fermentirano u gruzijskim amforama s divljim kvascima, bez temperature kontrole. Odležalo u hrastovim bačvama pet godina, zatim u boci devet godina, punjeno tijekom opadajućeg mjeseca bez bistrenja ili filtracije. Jesenske kiše potaknule su razvoj plemenite plijesni, a berba odabranih grozdova završena je 23. studenog. Uživa se na 18-20°C.
Dnevna ponuda
Dnevna ponuda
Naša preporuka vina
Utorak
Špek fileki
8
€
Bibich Žutina
Srijeda
Pašticada s domaćim njokima
14
€
Cota Pero J’Dero
Četvrtak
Jetrica na naglo s restanim krumpirom i čipsom od luka
10
€
Piquentum Refošk
Petak
Brudet od grdobine s palentom
14
€
Piquentum Refošk
Subota
Janjeća koljenica s pire krumpirom i prokulicama
18
€
Rizman Syrah
Nedjelja
Purica s mlincima
14
€
Pasji Rep Jebatchin
Za prigricnuti
Kravlji dimljeni sir OPG Kušević
7
€
100G
Kozji sir Kumparička
10
€
100g
Paški sir
12
€
100g
Kobasica crne slavonske svinje Kanurić
7
€
100g
Panceta OPG Alduk
8
€
100g
Pršut OPG Alduk
12
€
100g