Vino koje pokazuje drugu stranu Caberneta
Aladdin 2020 nije tipični Cabernet Sauvignon. Umjesto snažnih tanina i teške strukture, Maurerov pristup daje mu svježinu, čistoću i iskrenost terroira Fruške gore i Subotice. Minimalna intervencija i potpuno odsustvo sumpora čine ga vinom koje priča priču prirodno, bez šminke.
U čaši – voćno i autentično
Boja se kreće od rubin do jarko crvene, ovisno o dužini kontakta s kožicama. Okus i miris nose intenzivne voćne note, naglašenu svježinu i energiju prirodne fermentacije. Vino je živahno, pitko i iskreno, s izraženim karakterom sorte.
O vinaru koji vjeruje u prirodu
Oszkár Maurer je pionir prirodnih vina regije Fruške gore. Njegovi vinogradi obrađuju se organski, fermentacije su spontane, vina se ne filtriraju i ne sumpore. Aladdin je nastao kao eksperiment, izvorno zamišljen gotovo kao rosé, no danas je prepoznat kao čist i hrabar izraz Cabernet Sauvignona u natural stilu.
Okus i dojam
Voćno intenzivno, svježe i autentično. Čist Cabernet s naglaskom na energiju i iskrenost, bez težine i bez intervencija.
Sorta i stil
100% Cabernet Sauvignon. Organski uzgoj, spontana fermentacija, bez filtracije i bez dodatnog sumpora.
Regija i stil
Subotica-Horgoš / Fruška Gora, Srbija. Stil: natural wine, minimalna intervencija, fokus na terroir i čistoću sorte.
