Oszkár Maurer – Aladdin 2020

Prirodni Cabernet Sauvignon s dušom Fruške gore

Vinska karta

O vinu

Okus i dojam

Voćno intenzivno, svježe i autentično. Čist Cabernet s naglaskom na energiju i iskrenost, bez težine i bez intervencija.

Sorta i stil

100% Cabernet Sauvignon. Organski uzgoj, spontana fermentacija, bez filtracije i bez dodatnog sumpora.

Regija i stil

Subotica-Horgoš / Fruška Gora, Srbija. Stil: natural wine, minimalna intervencija, fokus na terroir i čistoću sorte.

Vino koje pokazuje drugu stranu Caberneta

Aladdin 2020 nije tipični Cabernet Sauvignon. Umjesto snažnih tanina i teške strukture, Maurerov pristup daje mu svježinu, čistoću i iskrenost terroira Fruške gore i Subotice. Minimalna intervencija i potpuno odsustvo sumpora čine ga vinom koje priča priču prirodno, bez šminke.

U čaši – voćno i autentično

Boja se kreće od rubin do jarko crvene, ovisno o dužini kontakta s kožicama. Okus i miris nose intenzivne voćne note, naglašenu svježinu i energiju prirodne fermentacije. Vino je živahno, pitko i iskreno, s izraženim karakterom sorte.

O vinaru koji vjeruje u prirodu

Oszkár Maurer je pionir prirodnih vina regije Fruške gore. Njegovi vinogradi obrađuju se organski, fermentacije su spontane, vina se ne filtriraju i ne sumpore. Aladdin je nastao kao eksperiment, izvorno zamišljen gotovo kao rosé, no danas je prepoznat kao čist i hrabar izraz Cabernet Sauvignona u natural stilu.