Maurer – Tamjanika 2022

Jantarna elegancija s dušom Fruške gore

Vinska karta

O vinu

Okus i dojam

Bogato i aromatično – muškatno grožđe, bazga, citrusi, ruža i breskva. Na nepcu: zrelo bijelo voće, dinja, dunja, suhe trave i sijeno. Kiselost i mineralnost daju svježinu i finoću.

Sorta i stil

100% Tamjanika (Muscat Blanc à Petits Grains) 15% botritiziranih bobica, maceracija 5 dana Odležavanje 16 mjeseci u rabljenim bačvama

Regija i stil

Fruška gora, Srijem, Srbija – vinograd Remete, posađen 2008. na neobrađivanoj zemlji. Stil: jantarno, macerirano, organski uzgoj, prirodna fermentacija.

Vino koje diše zemlju i priča jezikom sorte

Maurer Tamjanika 2022 nije još jedna tamjanika. Ovo je suho jantarno vino s petodnevnom maceracijom i aromatskim slojevima koji podsjećaju na zlatno popodne među voćkama i biljem. Spontana fermentacija, odležavanje u rabljenim bačvama i oko 15% botritiziranih bobica daju ovom vinu posebnu dubinu.

U čaši – duša sorte i zemlje

Mirisi muškatnog grožđa, citrusa, ruže i bazge prepliću se s aromama dunje, dinje i suhih trava. Na jeziku se osjeća izražena kiselost, mineralnost i svježina, uz raskošnu teksturu i dugo trajanje.

O vinaru koji ne pristaje na kompromise

Oszkár Maurer je četvrta generacija vinara, poznat po očuvanju autohtonih sorti i organskom pristupu. Njegovi vinogradi rastu bez kemije, a vina se ne bistre ni filtriraju. Vjeruje da vino mora imati dušu – i njegova Tamjanika to potvrđuje svakom kapljom.