Sauvignon Sv. Juraj 2024 dolazi iz međimurskih vinograda obitelji Dvanajščak-Kozol, s položaja Mohokos, Okrugli Vrh i Grofovo. Ti povišeni brežuljci daju vinu svježinu, izraženu aromatiku i prepoznatljiv karakter po kojem su međimurska bijela vina poznata.

Lepršav, zelen i vrlo pitak

U čaši je svijetlo žut sa zelenkastim odsjajem. Na nosu se otvaraju mirisi grejpa, zelene jabuke i crnog ribiza, uz svježe travnate i citrusne note. Okus je suh, elegantan i živahan, s izraženom svježinom i čistim voćnim završetkom.

Ovo je Sauvignon napravljen u klasičnom, preciznom i vrlo pitkom stilu, s naglaskom na čistoću sorte i lakoću pijenja.

Obiteljska priča iz Sv. Jurja na Bregu

Vinariju Dvanajščak-Kozol vode otac Zdravko i sin Viktor, a danas se smatraju jednim od najvažnijih imena modernog međimurskog vinarstva. Fokus im je na radu u vinogradu, izražavanju terroira i proizvodnji elegantnih vina koja zadržavaju svježinu i karakter regije.

Fermentacija se odvija kontrolirano u inox spremnicima kako bi se sačuvale prirodne arome Sauvignona i njegova tipična svježina.

Uz što piti Sauvignon Sv. Juraj

Odlično pristaje uz lagana riblja jela, kozji sir, svježe salate i povrtna jela, a zbog svoje svježine može se piti i kao aperitiv. Posebno dobro funkcionira uz proljetnu i ljetnu kuhinju.